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植树挖菜,别样乐趣

分类:
集团动态
作者:
来源:
2013/04/10 02:17
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   春回大地,万物复苏,鸟语花香,一派生机盎然的美丽景色。4月8日至9日,集团组织了义务植树活动,各单位、各部门员工积极参与其中,大家运苗、挖坑、种树、浇水、填土,忙的不亦乐乎,在忙碌中感受到了劳动的快乐。不过,除了种树,我们酒店员工还沉浸在了另一种乐趣中,那就是——挖野菜。
   在这个季节,各种形态可爱、味道独特、营养丰富的野菜无疑成为人们餐桌上的“新宠”。野菜不仅含有人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富。有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。在植树的间隙,看到山间一丛丛的新鲜野菜,我们放弃了休息,马不停蹄地四处挖掘野菜,不一会功夫,苦菜、荠菜、白蒿等凝聚着大家辛勤汗水的劳动成果就摆满了空地。在酒店大厨的精心研究下,这些野菜变成了一道道的创意菜品,有“清蒸野菜”、“苦菜蘸酱”、“野菜窝窝头”、“野菜团子”等,不仅在春天到来的第一时间让酒店客人吃上了纯天然绿色菜肴,更给平安泉景商务大酒店的餐桌上增添了一份亮点。